エチオピア モカ ハラー

昨日より、モカ珈琲「ハラー(中煎り)」が加わりました。

『モカの貴婦人』とも呼ばれる上品な味、丁寧に手摘みされ、非水洗式・
天日乾燥で仕上げられているためモカの中でも上級品です。
モカ独特の香りに加え、フルーティな甘味とコクが味わえます。

モカにあまり馴染みのなかった私達でも美味しく飲みやすいコーヒーだと
感じます。個人的には、ネルドリップよりもペーパードリップでさっぱり
淹れた方が好みの味でした。
モカが好きというお客さまが多くいらっしゃるのですが、取扱いたい豆を
見つけるのに時間がかかりました。初登場の日だけで、売り切れそうにな
ってしまった豆は初めてです。気に入っていただけると嬉しいです。
ぜひみなさんにお試しいただければと思います。




           

山田珈琲豆焙煎所 HP

カレーnegombo33 HP

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